不老的岁月

夏季喝粥能健脾祛湿解夏困

  山药粥、薏米粥或莲子粥都能健脾祛湿

  俗话说，春困秋乏夏打盹。西医多认为，夏季的倦怠是由于气温过高，人体大量出汗导致大量的钾元素随汗液排出，引起体内缺钾所致。而中医则认为，这主要与暑湿有关。

  而要想去湿，一个重要的中医保健措施就是先要健脾。

  北京中医医院中医特色科主任李建主任介绍，长夏期间湿气比较重，脾又主湿，而脾湿最大的特点就是会让人体感觉困乏。所以，长夏期间对人体影响最大的就是脾胃消化功能较差。

  那么，夏天调整脾胃多吃点什么才更适合呢？

  由于长夏期间湿气比较重，所以首先要健脾祛湿，建议早、晚进餐时可以多喝些粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。再者，因为夏天有暑热，可以在快熬好的健脾祛湿粥（如薏米粥）中加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用了。